酪農

酪農業は多くの方々からは遠い存在です。 一方で、一定数ですが遠いところから酪農に興味を持たれている方もいます。仕事としての酪農に興味がある方や牛乳や牛肉の消費者さんですね。 ですが、それに応答できている情報媒体というのはそれほ...

酪農カテゴリーの前回までは、就農間もない頃に苦労したことを主に書いてきました。 ですが、酪農は大変そうだという面ばかりを強調したいわけではもちろんありません。良い面もたくさんあります。 なので、今回からは就農してよかったと思え...

このような方向けの記事です 酪農業に従事し始めた人酪農業で働くことが決まっている人酪農業に興味がある人 就農直後に苦労したことの10点目です。就農間もない頃に苦労したことシリーズは今回で出尽くした感があります。 私が酪農業に...

酪農業というのは多くの人からは非常に遠い存在です。 酪農家が普段どんな仕事をしているかは想像も難しいかと思います。メインは搾乳、分娩対応、給餌や糞処理などです。 今回はそうしたメインの仕事とは全く関係がないのですが、こんなこと...

酪農業界の経営環境が厳しさを増してきています。主な原因は飼料費の高騰です。 一部の牧場においてこのままだと存続が危ぶまれるという声が昨年頃から聞こえてくるようになりました。そして、私の地域においても最近廃業を決めた牧場が出てしまいま...

就農直後に苦労したことの9つ目は「マニュアル車の運転」です。 大学１年時に自動車学校でマニュアル車に乗って以来、マニュアル車を運転する機会というのは何年もありませんでした。 マニュアル車に関しての完全なペーパードライバー状態か...

就農直後に苦労したことの8つ目は「においや汚れ」が常に仕事に付いて回ることです。 牧場での仕事というと、なんとなくにおいや汚れがきつそうだなとイメージされる方が多いのではないでしょうか。まさしくその通りです。 説明 1....

昨年12月頃から世間でも多少の話題になりました「年末年始に余剰生乳が廃棄される懸念」について、無事に廃棄なしで乗り切ったとのことです。 酪農家のもとに業界団体から適宜情報提供があるのですが、そちらにその旨の記載がありました。また、ネ...

いよいよ2021年が終わり、新年を迎えることとなりますね。 毎年多くの人が新年を迎えた際に「今年の目標」を決めるなり、ぼんやり考えるなりするのではないでしょうか。あなたは年初の目標、達成できましたか。 私はというと、2021年...

12月に入ってから、年末年始に生乳廃棄が危惧されるという問題が報じられるようになってきました。テレビやYahooのニュースなどでご覧になった方も多いのではないでしょうか。 色々な世論が沸き上がっているようですが、特にヤフコメは目に入...