生酒

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日本酒

【日本酒】町田酒造 を飲んだ感想(純米吟醸55│生酒│直汲み│山田錦│群馬県│町田酒造店)

群馬県の「町田酒造」(純米吟醸)を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。やや濃醇、甘口。甘過ぎない赤リンゴ系。「華やかで発泡感のある甘口の日本酒」が好きな人におすすめです。
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【日本酒】Ohmineの感想・レビュー(大嶺3粒│春風かすみ生酒│愛山│山口県│大嶺酒造)

山口県の「Ohmine」(大嶺3粒)を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。洗練された微発泡系の日本酒で、シャンパンを思わせるような味わいでした。非常においしいです。
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【日本酒】羽根屋の感想・レビュー(CLASSIC/純米吟醸/生酒/富山県/富美菊酒造)

富山県の「羽根屋」(純米吟醸)を購入して飲んだので、その感想、味わいチャート、購入方法などを書いています。苦めかつ青りんご系の華やかな香りが印象的でした。「富山屈指の銘柄で苦味と青りんご系の香りが特徴的な日本酒」に魅かれるという人におすすめです
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【日本酒】よこやま の感想・レビュー(純米吟醸/SILVER10/生酒/山田錦/長崎県/重家酒造)

長崎県の「よこやま」(純米吟醸)をふるさと納税により入手して飲み、その感想、味わいチャート、購入方法などを書いています。大人向けのメロンジュースといった味わいでフルーティーな日本酒が好きな方におすすめです。
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【日本酒】謙信 の感想・レビュー(純米大吟醸│生酒│山田錦│新潟県│池田屋酒造)

新潟県の「謙信」(純米大吟醸)を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。やや濃醇、やや辛口。メロン系の香りがする、濃厚で重めの日本酒。「メロン系の香りがする辛口の日本酒」を楽しみたいという時におすすめです。
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【日本酒】明鏡止水 の感想・レビュー(純米吟醸│生酒│長野県│大澤酒造)

長野県の「明鏡止水」(純米吟醸)を購入して飲んだので、その感想、味わいチャート、購入方法などを書いています。やや淡麗、やや辛口。すっきりとした黒糖系。「さっぱりとした辛口の日本酒」を楽しみたいという人におすすめです。
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【日本酒】尾州壽 の感想・レビュー(純米酒│夢吟香│協会7号│無濾過│生酒│愛知県│藤市酒造)

愛知県の「尾州壽」(純米酒)を購入して飲んだので、その感想、味わいチャート、購入方法などを書いています。濃醇、やや辛口。濃厚で重いメロン系。「濃厚で重みのあるやや辛口の日本酒」をゆっくり楽しみたいという人におすすめです。
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【日本酒】Japan’s Genesis2022 の感想・レビュー(蓬莱泉│純米大吟醸│イセヒカリ│生酒│愛知県│関谷醸造)

愛知県の「Japan's Genesis2022」(純米大吟醸)を知人から頂いて飲んだので、その感想や味わいチャートなどを書いていきます。 初めに簡単な感想をまとめておくと、 濃醇・甘口 これまでに味わったことのない独特な風味 「神の米とも...
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【日本酒】羽根屋 の感想・レビュー(煌火│純米吟醸│生酒│富山県│富美菊酒造)

富山県の「羽根屋」(純米吟醸)を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。やや濃醇・やや甘口。苦味と華やかさ、発泡感もあり非常においしい。「濃醇・甘口ながら辛さもある日本酒」を飲みたいという人におすすめです。
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【日本酒】開運 の感想・レビュー(純米酒│雄町│生酒│静岡県│土井酒造場)

静岡県の「開運」(純米酒)を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いていきます。濃醇・やや甘口。「これぞ濃醇・甘口タイプの日本酒」とうれしくなるおいしさ。「濃醇・甘口で苦味と重さのある日本酒」を飲みたいという人におすすめです。
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【日本酒】天花 の感想・レビュー(特別純米酒│夏酒│生詰│原酒│秋田県│大納川)

秋田県の「天花」(特別純米酒)を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。やや濃醇・かなりの甘口。ほんのり黒糖を感じるような尾を引く甘さ。「甘みが強く、少しずつ飲むタイプの日本酒」を飲みたい人におすすめです。
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【日本酒】よこやま の感想・レビュー(純米吟醸│SILVER7│生酒│山田錦│長崎県│重家酒造)

長崎県・重家酒造のよこやま・純米吟醸(生酒)を飲んだ感想です。華やかで大変おいしい日本酒でした。楽天ふるさと納税で手に入れましたが、甘口寄りの日本酒が好きな方にはかなりお勧めです。
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【日本酒】花邑 の感想・レビュー(純米吟醸│生酒│出羽燦々│秋田県│両関酒造)

本ブログ記事では秋田県・両関酒造の花邑・純米吟醸を飲んだ感想をまとめています。なかなか香りや癖を感じる尖った印象のお酒でした。飲むにつれだんだんと慣れていき、次第に癖になるおいしさを感じました。火落ちの可能性があるため、参考程度のレビュー記事です。
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【日本酒】尾瀬の雪どけ(純米大吟醸酒/桃色にごり/生酒/群馬県/龍神酒造)の感想・レビュー

群馬県・龍神酒造の尾瀬の雪どけ・純米大吟醸酒(桃色にごり)を飲んだ感想や味わいチャート、購入方法などを書いています。甘酸っぱく、アルコール分が10度と低いわりに不思議と重さを感じるお酒でした。
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