【日本酒】天花(特別純米酒/夏酒/生詰め原酒/秋田県/大納川)の感想・レビュー

日本酒
 読み方 てんか
 都道府県 秋田県
 製造者 株式会社大納川
 内容量 720ml
 製造年月 2021年5月
 精米歩合 60%
 原料米品種 秋田酒こまち
 日本酒度 表記なし
 酸度 表記なし
 アミノ酸度 表記なし
<参考>
 SAKETIMEでの評価
(本稿作成時点)
(5点満点中)3.97点
 全国—位
 秋田14位
  購入方法 近場の酒店
 購入価格 税込約1,900円
 その他 アルコール分16度、酵母:AKITA雪国酵母UT-1

感想

天花(特別純米酒/夏酒/生詰め原酒/秋田県/大納川)
  • 私 の 好 み に: 合わない  合う
  • 印    象: ややもたつく甘味が惜しい
  • イメージの近い銘柄: 蓬莱泉 仙禽(線香花火)

<コメント>

酒屋さんで薦められて購入してみました。

秋田県のお酒です。秋田というと新政や雪の茅舎、花邑と私の好きな銘柄が大変多くあります。福島と同様、銘酒のとても多い県ですね。

さて、天花ですがお店でも飲んだことがないので今回が初めてです。ラベルは大変涼しげです。色は黄色がかかっているのがすぐに分かるほどです。開栓すると甘い香りが漂ってきます。

味わいですが、特に甘みを強く感じます。すっきりとした甘さというよりは、ほんのり黒糖を感じるような尾を引く甘さです。

やや濃醇で、決して重いということはないのですが、単体で飲み続けているとやや疲れてきます。1日でスルスルと飲むような感じではないですね。じっくり味わいながら飲み進めるようなお酒だと思います。

↓天花と似た印象の銘柄です。いずれもやや甘みを強く感じる銘柄です。

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