| 読み方 | てんか |
| 都道府県 | 秋田県 |
| 製造者 | 株式会社大納川 |
| 内容量 | 720ml |
| 製造年月 | 2021年5月 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米品種 | 秋田酒こまち |
| 日本酒度 | 表記なし |
| 酸度 | 表記なし |
| アミノ酸度 | 表記なし |
| ＜参考＞ SAKETIMEでの評価 （本稿作成時点） | （5点満点中）3.97点 全国—位 秋田14位 |
| 購入方法 | 近場の酒店 |
| 購入価格 | 税込約1,900円 |
| その他 | アルコール分16度、酵母：AKITA雪国酵母UT-1 |
感想
- 私 の 好 み に： 合わない 合う
- 印 象： ややもたつく甘味が惜しい
- イメージの近い銘柄： 蓬莱泉 仙禽（線香花火）
＜コメント＞
酒屋さんで薦められて購入してみました。
秋田県のお酒です。秋田というと新政や雪の茅舎、花邑と私の好きな銘柄が大変多くあります。福島と同様、銘酒のとても多い県ですね。
さて、天花ですがお店でも飲んだことがないので今回が初めてです。ラベルは大変涼しげです。色は黄色がかかっているのがすぐに分かるほどです。開栓すると甘い香りが漂ってきます。
味わいですが、特に甘みを強く感じます。すっきりとした甘さというよりは、ほんのり黒糖を感じるような尾を引く甘さです。
やや濃醇で、決して重いということはないのですが、単体で飲み続けているとやや疲れてきます。1日でスルスルと飲むような感じではないですね。じっくり味わいながら飲み進めるようなお酒だと思います。
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↓天花と似た印象の銘柄です。いずれもやや甘みを強く感じる銘柄です。
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