【日本酒】白嶺の感想・レビュー（純米吟醸│vivid│無濾過生原酒│京都府│ハクレイ酒造）

京都府の「白嶺」（純米吟醸）を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いていきます。

初めに簡単な感想をまとめておくと、

でした。

白嶺（純米吟醸）の基本情報

白嶺の口コミサイトでの評価

日本酒の口コミサイトであるSAKETIMEでの評価（本稿作成時点）を参考に載せておきます。

3.08点と点数は低いですが、そもそも評価数自体が大変少ないので、定まった評価はあまりないと考えておいて良さそうです。

森岡

流通の関係か、知名度の問題かわかりませんが、自分の味覚を頼るしかないですね

＊全国にはおよそ1.5万銘柄が存在するとされています

白嶺（純米吟醸）の購入方法と購入価格

• 【購入方法】地域の酒屋さん
• 【購入価格】税込1,800円

白嶺（純米吟醸）の入手困難度・レア度

ラベルに限定流通とあるとおり、なかなか店頭で見かけることはなく、Amazonや楽天での取り扱いも少ないので「かなり珍しい」銘柄といえそうです。

白嶺（純米吟醸）の味わいチャート

※私の主観で各銘柄ごとに作成しているオリジナルのチャートです

白嶺（純米吟醸）を飲んだ感想

＜コメント＞

京都府の「白嶺」です。

vividというシリーズの中に赤、緑、青と3種類あります。今回は緑です。

ザックリと飲んだ感想をまとめると、

でした。

森岡

酸味の強さは通常の日本酒と比べるとかなり目立ちますね

もともと知らない銘柄でしたが、出先の酒屋さんにて勧められて購入してみました。

普段は、SAKETIMEの全国ランキングに登場するような銘柄を中心に探して飲んでいるのですが、それだけでは幅が広がらないかなという気まぐれで、酒屋さんの勧めるものもたまには素直に買ってみようと考えた次第です。

苦めの日本酒が好きな旨を伝えたところ、今回の白嶺・vivid・緑を勧められましたが、実際に飲んでみると苦味よりも酸味の強さがはるかに際立ちました。自分の好みをうまく伝え、それに合うものを選んでもらうということの、単純そうで難しいことを痛感した出来事です。

とはいえ、スーパーでいい加減に買って後悔したというタイプの味わいでは全くありません。酸味の強いタイプが好きだという方にはおすすめできるものです。

白嶺（純米吟醸）をおすすめできる人

「酸味の強い日本酒」が飲みたいという時におすすめです。

よくある日本酒よりも一段酸味の強さが際立っているので、いつもと違うタイプの日本酒が飲みたいという時にも良いですね。

購入方法やおすすめの日本酒通販サイト

↓白嶺・純米吟醸の購入はこちら

↓白嶺・純米吟醸と似たイメージの日本酒として愛知県の「二兎」です。こちらも強い酸味が特徴的です

【日本酒】二兎 の感想・レビュー（純米酒│愛知県│丸石醸造）

愛知県の「二兎」（純米酒）を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。中濃、やや甘口。二兎を追った結果、評価がやや難しい感じになっている。「二兎を追ったスタイルの日本酒」に興味が沸くという人におすすめです。

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