【日本酒】楽器正宗の感想・レビュー(本醸造/中取り/福島県/大木代吉本店)

日本酒
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 読み方 がっきまさむね
 都道府県 福島県
 製造者 合名会社大木代吉本店
 内容量 1800ml
 製造年月 2022年5月
 精米歩合 麹米60%、掛米70%
 原料米品種 表記なし
 使用酵母 表記なし
 日本酒度 表記なし
 酸度 表記なし
 アミノ酸度 表記なし
<参考>
 SAKETIMEでの評価
(本稿作成時点)
(5点満点中)4.16点 
 全国 59位
 福島 5位
 購入方法 近場の酒屋さん
 購入価格 税込2,900円
 その他 中取り、無濾過無加水、アルコール分16度          

感想

楽器正宗(本醸造/中取り/福島県/大木代吉本店)
  • 私 の 好 み に: 合わない  合う
  • 印     象: ほんのり濃醇旨口系
  • イメージの近い銘柄: 菱湖 志太泉

<コメント>

当ブログで3回目の登場となる楽器正宗です。

値頃かつ本醸造~純米吟醸までどれを飲んでもおいしいので、お気に入りの銘柄の一つです。

今回は本醸造の中取りです。

以前は本醸造の生詰めを飲み、記事にしています。上記の味わいチャートを作った後に気づきましたが、生詰めの方と全く同じチャートになりました。細部を見ればそれぞれ違った特徴がありますが、大枠では近しい味わいだったということですね。

ザックリと感想をまとめると、

  • 軽すぎず重すぎず、やや甘口でとても飲みやすい
  • 本醸造のため醸造アルコールが添加されているが、アルコールっぽさがなく口当たりがまろやかになっている
  • 同じ本醸造の生詰めと比較すると、華やかさがやや控え目になった印象
  • 本醸造酒に対して私がこれまで抱いていたイメージ(アルコールを添加しているのが云々…)と比較して、随分飲みやすくおいしい
  • 費用対満足度が高い

ということになります。

日本酒が好きな方からそれほど積極的に飲まない方まで、幅広い層に受け入れられやすい銘柄ではないでしょうか。

↓楽器正宗と似た印象の銘柄として「菱湖」と「志太泉」です。どちらもライトな旨口系です。

saketaku

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