【日本酒】楽器正宗（本醸造/生詰/福島県/大木代吉本店）の感想・レビュー



感想

• 私 の 好 み に：　合わない　　合う
• 印　　　　象：　まろやか＋ちょっとフレッシュ感
• イメージの近い銘柄：　菱湖　志太泉

＜コメント＞

酒屋さんにて見つけ、私の好きな銘柄のため購入しました。

私は普段純米酒ばかりを飲みます。浅はかかもしれませんが、醸造アルコールの添加されたものよりもされていないものを飲みたいという気持ちが先に来るからです。しかし、SAKETIMEさんの当銘柄のページには、楽器正宗の本醸造は一味違う旨の記載があります。それが気になって飲んでみました。

飲んだ感想としては、「本醸造なのにとてもおいしい」です。本醸造なのにという前置きは失礼かもしれませんが、私の中ではどうしても純米系のお酒に良いイメージを持ってしまうのです。おそらく偏見です。

醸造アルコールを添加する理由として、味をまろやかににするというものをよく見かけます。この日本酒についてはまさにそのイメージ通りです。とてもまろやかです。ですが、やや発泡感がありフレッシュな感じも同時にするんですね。そして旨口なので、十分においしいです。本醸造酒のイメージが私の中で幾分良くなりました。価格も手頃なので費用対効果という点ではかなり高ポイントだと思います。

日本酒に限らず、食わず嫌いは良くないですね。経験してみて漸くわかることは何事においても多いのでしょう。今後は本醸造酒についても、好みの銘柄を中心に折を見て飲んでいきたいと思います。



↓楽器正宗とやや似た印象の銘柄です。