高知県の「安芸虎」（純米酒）をふるさと納税により入手して飲んだので、味わいチャート、感想、購入方法などを書いていきます。
初めに簡単な感想をまとめておくと、
- 中濃・旨辛
- 外さない無難な旨辛という印象
- 「旨辛な高知県の日本酒」を飲みたい人におすすめ
でした。
安芸虎（純米酒）の基本情報
| 読み方 | あきとら |
| 都道府県 | 高知県 |
| 製造者 | 有限会社有光酒造場 |
| 内容量 | 1800ml |
| 製造年月 | 2021年12月 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール分 | 15.5度 |
| 原料米品種 | 表記なし |
| 使用酵母 | 表記なし |
| 日本酒度 | +4.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 表記なし |
| その他 | 無濾過 |
安芸虎の口コミサイトでの評価
日本酒の口コミサイトであるSAKETIMEでの評価（本稿作成時点）を参考に載せておきます。
| 点数 （5.00点満点） | 3.69 |
| 全国ランキング | ーーー |
| 高知県ランキング | 10位 |
3.69点で、全国ランキングには登場せず、高知県ランキングでは10位という評価です。
「多少の評価を得ている高知県の銘柄の一つ」という感じでしょうか
＊全国にはおよそ1.5万銘柄が存在するとされています（諸説あるようです）
安芸虎（純米酒）の購入方法、購入価格、購入理由
- 【購入方法】楽天ふるさと納税（高知県・安芸市）
- 【購入価格】寄付額9,000円
購入理由
- 以前、日本料理屋にて「甘口」の日本酒として薦められ、大変おいしかった
- 寄付額9千円で一升瓶1本なら、ふるさと納税ではコストパフォーマンスが良い
という理由から、ふるさと納税を決めました。
「あのおいしさをもう一度」という考えが強かったでしょうか。
安芸虎（純米酒）の入手困難度・レア度
たまに店頭で見ることがあり、Amazonや楽天では普通に購入できるので「やや珍しい」ですね。
- 普通：スーパーやチェーン店の酒屋さんで買える
- やや珍しい：店頭で見かけることは少ないが、Amazonなどで普通に買える
- かなり珍しい：こだわりの強い酒屋さんで買える、Amazonなどで高めの値段で買える
- ものすごく珍しい：店頭で見かけることはほぼない、Amazonなどでプレミア価格がついている
安芸虎（純米酒）の味わいチャート
※私の主観で各銘柄ごとに作成しているオリジナルのチャートです
安芸虎（純米酒）の感想
- 印象 ➡ 良くも悪くも無難
- イメージの近い銘柄 ➡ 美丈夫（高知県）
＜コメント＞
- 旨辛
- 中濃
- 軽すぎず重すぎず
- 酸味も苦味も特段目立たない
- 香りはどちらかというと穏やか
- 粘性、発泡感ともになし
安芸虎ですが、以前は全く知らない銘柄でした。
ですが、少し前に日本料理屋さんにて甘口の日本酒が好きな旨を伝えた際に出していただくことがありました。その時は純米大吟醸を飲んだのですが、驚くほど強かったのがメロン感。
香りも味わいも文字通りメロンのようでした。もちろんとてもおいしかったです。
さて、そうした経緯があったので期待して入手したのですが、結論としては「純米酒と純米大吟醸ではまるで違う」というものでした。ある意味当り前な話ではあるのですが、飲んでから思い至りました。
今回飲んだのは純米酒です。
期待していたメロン感は感じられませんでした。とはいえ、無難においしかったです。
口に含むと初めは旨口かなと感じるのですが、遅れて辛味がやってきます。
高知県の日本酒は辛口が多いそうです。今回の銘柄についてもそのカテゴリーに入るかなという印象です。
安芸虎（純米酒）をおすすめできる人
「旨辛な高知県の日本酒」を飲みたい人におすすめです。
- いつもの晩酌向き
- 自分へのご褒美として
- 変わり種が飲みたい時に
- 大切な人への贈り物として
購入方法やおすすめの日本酒通販サイト
↓安芸虎・純米酒（通常購入）はこちら
↓安芸虎・純米酒（ふるさと納税）はこちら
↓安芸虎（純米酒）と似た印象の銘柄として同じ高知県の「美丈夫」です。こちらも旨辛な味わいですが、やや辛口の強い銘酒。ふるさと納税におけるコストパフォーマンスが抜群の銘柄でもあります
↓ふるさと納税でお勧めの日本酒を甘口やコスパなどの部門別にランキングで紹介しています。
