読み方
みこつる
都道府県
長野県
製造
諏訪御湖鶴酒造場
内容量
720ml
精米歩合
50％
購入方法
楽天ふるさと納税
購入価格
ふるさと納税のため割愛
原料米品種
諏訪美山錦
日本酒度
表記なし
酸度
表記なし
アミノ酸度
表記なし
その他
瓶燗一回火入れ
感想
- 辛口 or 甘口： 辛い やや辛い 普通 やや甘い 甘い
- 淡麗 o r濃醇： 淡麗 やや淡麗 普通 やや濃醇 濃醇
- 香 り： 穏やか 華やか
- 軽 重： 軽い やや軽い 普通 やや重い 重い
- 酸味 or 苦み： 酸っぱい やや酸っぱい 普通 やや苦い 苦い
- 発 泡 感： なし あり
- 私 の 好 み に： 合わない 合う
- 印 象： 華やかでコク強い
＜コメント＞
以前の「御湖鶴（五百万石）」同様、楽天ふるさと納税で手に入れたお酒です。
五百万石の方と比べると、より米の味というかコクが強い気がします。
いずれにせよ、濃くて、華やかで、やや重くて、結果おいしいです。
濃くて重い分、良くも悪くも一度にあまり多く飲めないですね。
御湖鶴という名前から、先入観では「昔ながらの味」をイメージしてしまいそうですが、
いざ飲んでみるとイメージと真逆の華やかな味わいでした。
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