火入

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日本酒

【日本酒】伊勢乃神の感想・レビュー(純米大吟醸/熟成酒/イセヒカリ/三重県/中山酒造・松坂興産)

三重県の「伊勢乃神」(純米大吟醸)をふるさと納税により入手して飲んだので、その感想や味わいチャート、購入方法などを書いています。イセヒカリという珍しい原料米で造られた日本酒です。古酒らしい、古木を思い浮かべるような味わいでした。
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【日本酒】九郎右衛門 の感想・レビュー(特別純米酒│ひとごこち│長野県│湯川酒造店)

長野県・九郎右衛門(特別純米酒)を飲んだ感想です。骨太などっしりとした味わいでした。味わいチャートや購入方法も書いています。
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【日本酒】御湖鶴の感想・レビュー(純米吟醸/美山錦/火入/長野県/諏訪御湖鶴酒造)

長野県・諏訪御湖鶴酒造場の御湖鶴・純米吟醸酒を飲んだ感想です。濃厚で香りも華やかでとてもおいしいお酒でした。
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【日本酒】よこやま の感想・レビュー(純米吟醸/SILVER10/火入/山田錦/長崎県/重家酒造)

長崎県・重家酒造のよこやま・純米吟醸酒を飲んだ感想です。メロンのような香りにジューシーな味わいで非常においしいお酒でした。味わいチャートや購入方法も書いています。
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【日本酒】十九の感想・レビュー(純米大吟醸/M/火入/長野県/尾澤酒造)

長野県・尾澤酒造場の19・純米大吟醸酒を飲んだ感想です。濃い・重い・香り華やかでとてもおいしいお酒でした。味わいは、同じく長野県の御湖鶴と近い印象を受けました。
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【日本酒】御湖鶴の感想・レビュー(純米吟醸/五百万石/火入/長野県/諏訪御湖鶴酒造)

長野県・御湖鶴酒造場の御湖鶴・純米吟醸酒を飲んだ感想です。やや甘めで味が濃く・香りが華やかでとてもおいしいお酒でした。味わいチャートや購入方法も書いています。
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