愛知県の「醸し人九平次」（うすにごり）をふるさと納税により入手して飲んだので、味わいチャート、感想、購入方法などを書いていきます。
初めに簡単な感想をまとめておくと、
- 中濃・ほんのり甘口
- 醸し人九平次のシリーズでは、かなりスッキリとしたタイプ
- 「シャンパンのような上品な味わいの日本酒」に興味を惹かれるという人におすすめ
でした。
醸し人九平次（うすにごり）の基本情報
| 読み方 | かもしびとくへいじ |
| 都道府県 | 愛知県 |
| 製造者 | 株式会社萬乗醸造 |
| 内容量 | 720ml |
| 製造年月 | 2023年2月 |
| 精米歩合 | 表記なし |
| アルコール分 | 16度 |
| 原料米品種 | 山田錦（黒田庄産） |
| 使用酵母 | 表記なし |
| 日本酒度 | 表記なし |
| 酸度 | 表記なし |
| アミノ酸度 | 表記なし |
| その他 | うすにごり、生酒、要冷蔵 |
醸し人九平次の口コミサイトでの評価
日本酒の口コミサイトであるSAKETIMEでの評価（本稿作成時点）を参考に載せておきます。
| 点数 （5.00点満点） | 4.20 |
| 全国ランキング | 59位 |
| 愛知県ランキング | 1位 |
4.20点と高得点で、全国ランキングで59位、愛知県ランキングでは1位という評価を得ています。
「全国的にも高い評価を得ている愛知県の代表銘柄」といえますね
＊全国にはおよそ1.5万銘柄が存在するとされています（諸説あるようです）
醸し人九平次（うすにごり）の購入方法と購入価格
- 【購入方法】楽天ふるさと納税（兵庫県・西脇市）
- 【購入価格】寄付額8,000円
醸し人九平次（うすにごり）の入手困難度・レア度
醸し人九平次の代表的な商品はしばしば見かけることがありますが、今回のうすにごりについては酒屋さんなど店頭に置いてあることは見たことがなく、ネット通販で探してやや高めの価格で購入できるという感じなので、「かなり珍しい」ですね。
- 普通：スーパーやチェーン店の酒屋さんで買える
- やや珍しい：店頭で見かけることは少ないが、Amazonなどで普通に買える
- かなり珍しい：こだわりの強い酒屋さんで買える、Amazonなどで高めの値段で買える
- ものすごく珍しい：店頭で見かけることはほぼない、Amazonなどでプレミア価格がついている
醸し人九平次（うすにごり）の味わいチャート
※私の主観で各銘柄ごとに作成しているオリジナルのチャートです
醸し人九平次（うすにごり）の感想
- 印象 ➡ ワイングラスに合うシャンパン系
- イメージの近い銘柄 ➡ 宮寒梅（宮城県）
＜コメント＞
愛知県の「醸し人九平次」です。
これまでに何度も飲んだことがあり、個人的にも好みの銘柄です。
猪口や徳利で飲むよりもワイングラスで飲む方が合うタイプの日本酒ですね。
ふるさと納税にてうすにごりという珍しいタイプを見つけたので、返礼品としてもらうこととしました。
さて、ザックリと飲んだ感想をまとめると、
- ほんのり甘口
- 濃醇と淡麗の間ぐらい
- 軽すぎず重すぎず
- 若干苦味を感じるがそれもわずか
- 香りはまずまず感じられる
- 粘性が少しあり、微発泡
でした。
醸し人九平次の中でもかなりスッキリとしたタイプでしょうか
まず、うすにごりなのですが一見したところでは分からず、無色に見えます。
開栓時に鳴るポンという音と、グラスの中に細かい気泡がつくことで、発泡感のある日本酒かなということが分かります。ただ、発泡感はあるにはありますが、それほど強くなくて微発泡という感じです。
主張の強い味わいではなく、すっきりとした白ワインやシャンパンを思わせる味です。
当然おいしいのですが、コンパクトにまとまっている感じの味わいで、よく見かける九平次の華やかさを期待して飲むとやや物足りなさを感じるでしょう。
キレがよく、単体で飲むよりは食前・食中酒に向いていると思います。
宮城県の宮寒梅や、山口県のOhmineと近しい感じでしょうか。
個人的にはもう少し濃厚な味わいが好みですが、好きな銘柄のうすにごりを飲むことができたということで満足しています。
醸し人九平次（うすにごり）をおすすめできる人
「シャンパンのような上品な味わいの日本酒」に興味を惹かれるという人におすすめです。
価格帯や入手難易度を考えると、自分用としてならご褒美に。高評価銘柄で、味わいも広く受け入れられるタイプなのでプレゼントも良いでしょう。
- いつもの晩酌向き（コスパ重視）
- いつもの晩酌向き
- 自分へのご褒美として
- 変わり種が飲みたい時に
- 大切な人への贈り物として
購入方法やおすすめの日本酒通販サイト
↓醸し人九平次（通常購入）はこちら
↓醸し人九平次（ふるさと納税）はこちら ※うすにごりは季節限定のようで↓は通常のもの
↓醸し人九平次（うすにごり）と似た印象の銘柄として宮城県の「宮寒梅」です。こちらもほのかに甘いスッキリキレイな味わいの日本酒です
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