愛知県の「蓬莱泉 空」（純米大吟醸）を譲り受けて飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いていきます。
初めに簡単な感想をまとめておくと、
- 中濃・やや甘口
- 雑味のないきれいな、かつ黒糖のような甘さが印象的
- 「きれいな黒糖系の甘さのプレミアムな日本酒」を飲んでみたいという人におすすめ
でした。
蓬莱泉 空（純米大吟醸）の基本情報
| 読み方 | ほうらいせん くう |
| 都道府県 | 愛知県 |
| 製造者 | 関谷醸造株式会社 |
| 内容量 | 720ml |
| 製造年月 | 2021年10月 |
| 精米歩合 | 40％ |
| アルコール分 | 15度 |
| 原料米品種 | 山田錦 |
| 使用酵母 | 表記なし |
| 日本酒度 | 表記なし |
| 酸度 | 表記なし |
| アミノ酸度 | 表記なし |
| その他 | 特になし |
蓬莱泉の口コミサイトでの評価
日本酒の口コミサイトであるSAKETIMEでの評価（本稿作成時点）を参考に載せておきます。
| 点数 （5.00点満点） | 3.98 |
| 全国ランキング | ーーー |
| 愛知県ランキング | 5位 |
3.98点となかなかの点数で、全国トップ100には登場しないものの、愛知県ランキングで5位という評価です。
「高めの評価を受けているが全国区には登場してこない、愛知県の銘酒の一つ」という感じですね
＊全国にはおよそ1.5万銘柄が存在するとされています
蓬莱泉 空（純米大吟醸）の購入方法、購入価格
- 【購入方法】頂き物
- 【購入価格】頂き物（くださった方の話では4000円前後の模様）
蓬莱泉 空（純米大吟醸）の入手困難度・レア度
稀に店頭で見かけることがありますがたいていプレミア価格です。楽天やAmazonなどの通販サイトでも同様にプレミア価格で販売されているので、「ものすごく珍しい」銘柄といえるでしょう。
- 普通：スーパーやチェーン店の酒屋さんで買える
- やや珍しい：店頭で見かけることは少ないが、Amazonなどで普通に買える
- かなり珍しい：こだわりの強い酒屋さんで買える、Amazonなどで高めの値段で買える
- ものすごく珍しい：店頭で見かけることはほぼない、Amazonなどでプレミア価格がついている
蓬莱泉 空（純米大吟醸）の味わいチャート
※私の主観で各銘柄ごとに作成しているオリジナルのチャートです
蓬莱泉 空（純米大吟醸）を飲んだ感想
- 印象 ➡ スッキリとした黒糖系
- イメージの近い銘柄 ➡ 秀鳳（山形県）
＜コメント＞
- やや甘口
- 中濃
- 軽すぎず重すぎず
- 酸味と苦味が共存
- 香りはどちらかというと穏やか
- 粘性や発泡感はなし
黒糖っぽい感じの甘さが特徴的です
頂き物です。
愛知県ではかなりレアな日本酒として有名な銘柄のようです。実際、楽天市場等での価格を見ても随分高く、プレミアがついてるような感じ。
飲んだ印象としては、秀鳳（亀の尾）や真澄のような、やや黒糖を思わせるような甘みがあります。
純米大吟醸ですが、華やか・フルーティーという感じではないですね。「米の味に焦点を当てつつ雑味がない」という印象です。
もちろん飲みやすく、おいしいです。
しかし、プレミアがつくほどの何か突出したものを感じるかといわれれば、「そうではない」というのが個人的な感想です。
どんな点が多くの人に支持されているのかを理解した上でまた飲む機会があれば、感想も変わるのかもしれませんね。
蓬莱泉 空（純米大吟醸）をおすすめできる人
「きれいな黒糖系の甘さのプレミアムな日本酒」を飲んでみたいという人におすすめです。
プレミア価格で流通しているため、用途としては「自分へのご褒美」や「プレゼント」が向いているでしょう。
- いつもの晩酌向き（コスパ重視）
- いつもの晩酌向き
- 自分へのご褒美として
- 変わり種が飲みたい時に
- 大切な人への贈り物として
購入方法やおすすめの日本酒通販サイト
蓬莱泉 空（純米大吟醸）の通常購入
＊この記事の作成時点では、Amazon、楽天、Yahooのいずれでも購入可能です
蓬莱泉 空（純米大吟醸）が好きな人へのおすすめ
蓬莱泉 空（純米大吟醸）と似たイメージの日本酒として山形県の「秀鳳」です。こちらも黒糖系の甘さが特徴的な日本酒です
↓ふるさと納税でお勧めの日本酒を甘口やコスパなどの部門別にランキングで紹介しています。
↓おすすめの日本酒通販サイトはこちらにまとめています。日本酒や酒器（おちょこやワイングラス）の購入に便利なサイト、日本酒やおつまみのサブスクを紹介しています。
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