岩手県の「赤武」（純米吟醸）を飲みました。
クセがなく、フルーティでとても飲みやすい甘口寄りのお酒でした。
日本酒好きはもちろん日頃それほど飲まない方まで、幅広く好まれる銘柄ではないでしょうか。
基本情報
| 読み方 | あかぶ |
| 都道府県 | 岩手県 |
| 製造者 | 赤武酒造株式会社 |
| 内容量 | 720ml |
| 製造年月 | 2022年6月 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米品種 | 表記なし |
| 使用酵母 | 表記なし |
| 日本酒度 | 表記なし |
| 酸度 | 表記なし |
| アミノ酸度 | 表記なし |
| ＜参考＞ SAKETIMEでの評価 （本稿作成時点） | （5点満点中）4.21点 全国 48位 岩手 1位 |
| 購入方法 | 近場の酒屋さん |
| 購入価格 | 税込2,200円 |
| その他 | 杜氏：古舘龍之介 |
感想
- 私 の 好 み に： 合わない 合う
- 印 象： 柔らかなリンゴ系
- イメージの近い銘柄： 楽器正宗
＜コメント＞
以前から好きな赤武を購入しました。
もともとフルーティな銘柄というイメージを持っていましたが、やはりその通りでしたね。
赤武というとその名称から無骨な印象を想起しそうですが、実際は華やかさを感じられる味わいですね。
ザックリと感想をまとめると、
- 甘口
- 味わいは淡麗でも濃醇でもなくバランスが良い
- 重すぎず、酸味も苦味も悪目立ちしない
- さわなかやフルーティさが感じらる
- バランスのとれたフルーティな日本酒を飲みたい時におすすめ
ということになります。
純米酒なども見かけることがあればぜひ買ってみたいと思います。
リンク
↓謙信と似た印象の銘柄として「十九」です。辛口ながら華やかさや重さがあります。
リンク
↓色々な日本酒の銘柄が買えるサイトです。私の好きな「くどき上手」、「月不見の池」や「英君」などもあります。
↓月替わりで日本酒を届けてくれるサービスです。ランダムに色々な銘柄を飲んでみたい方には良いですね。
コメント