関東・甲信越の日本酒 【日本酒】九郎右衛門の感想・レビュー(特別純米酒/ひとごこち/火入/長野県/湯川酒造店) 長野県・九郎右衛門(特別純米酒)を飲んだ感想です。骨太などっしりとした味わいでした。味わいチャートや購入方法も書いています。 2022.11.24 関東・甲信越の日本酒
関東・甲信越の日本酒 【日本酒】木戸泉の感想・レビュー(特別純米/DEEP GREEN 2016/千葉県/木戸泉酒造) 千葉県の「木戸泉」(特別純米)を飲みました。 古酒に力を入れていることでも有名な酒蔵さんです。 黄金色の色味や熟成によるどっしりとした味わいなど大変特徴的なお酒でした。 基本情報 読み方 きどいずみ 都道... 2022.09.16 関東・甲信越の日本酒
関東・甲信越の日本酒 【日本酒】川中島 幻舞の感想・レビュー(特別純米酒/山田錦/無濾過生原酒/長野県/酒千蔵野) 読み方 かわなかじま げんぶ 都道府県 長野県 製造者 株式会社酒千蔵野 内容量 1800ml 製造年月 2022年4月 精米歩合 59% 原料米品種 山田錦 日本酒度 表記なし 酸度 表記なし アミノ酸度 表記なし<参考> S... 2022.04.16 関東・甲信越の日本酒
中国・四国の日本酒 【日本酒】天美(特別純米酒/生原酒/山口県/長州酒造)の感想・レビュー 読み方 てんび 都道府県 山口県 製造者 長州酒造株式会社 内容量 1800ml 製造年月 2022年1月 精米歩合 60% 原料米品種 表記なし 日本酒度 表記なし 酸度 表記なし アミノ酸度 表記なし<参考> SAKETIM... 2022.03.15 中国・四国の日本酒
北海道・東北の日本酒 【日本酒】天花(特別純米酒/夏酒/生詰め原酒/秋田県/大納川)の感想・レビュー 読み方 てんか 都道府県 秋田県 製造者 株式会社大納川 内容量 720ml 製造年月 2021年5月 精米歩合 60% 原料米品種 秋田酒こまち 日本酒度 表記なし 酸度 表記なし アミノ酸度 表記なし<参考> SAKETIM... 2022.01.30 北海道・東北の日本酒
北海道・東北の日本酒 【日本酒】廣戸川 の感想・レビュー(特別純米酒│福島県│松崎酒造) 福島県・松崎酒造の廣戸川・特別純米酒を飲んだ感想、味わいチャートや購入方法などを書いています。濃厚なのにきれいな味です。洗練されており非常においしいです。栃木県の鳳凰美田がややタイプが近い印象です。 2022.01.04 北海道・東北の日本酒
九州の日本酒 【日本酒】鍋島の感想・レビュー(特別純米酒/Classic/白菊/佐賀県/富久千代酒造) 佐賀県の「鍋島」(特別純米酒)を購入して飲んだので、その感想、味わいチャート、購入方法などを書いています。苦味の強さと華やかな香りが印象的な味わいです。完成度の高い日本酒です。やや高価で流通しているので日常使いには厳しいかもしれませんが、自分へのご褒美や日本酒好きへのプレゼントとして最適です。 2021.10.27 九州の日本酒
北海道・東北の日本酒 【日本酒】豊盃の感想・レビュー(特別純米酒/青森県/三浦酒造) 青森県の豊盃・特別純米酒を飲んだ感想を書いています。やや辛口の日本酒でした。味わいチャートや購入方法も書いています。 2021.09.21 北海道・東北の日本酒