牧場

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酪農

【酪農】経営環境の厳しさが増してきている(インフレ)

酪農業界の経営環境が厳しさを増してきています。主な原因は飼料費の高騰です。 一部の牧場においてこのままだと存続が危ぶまれるという声が昨年頃から聞こえてくるようになりました。そして、私の地域においても最近廃業を決めた牧場が出てしまいま...
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【酪農】就農直後に苦労したこと・大変だったこと⑨マニュアル車の運転

就農直後に苦労したことの9つ目は「マニュアル車の運転」です。 大学1年時に自動車学校でマニュアル車に乗って以来、マニュアル車を運転する機会というのは何年もありませんでした。 マニュアル車に関しての完全なペーパードライバー状態か...
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【酪農】就農直後に苦労したこと・大変だったこと⑧においや汚れ

就農直後に苦労したことの8つ目は「においや汚れ」が常に仕事に付いて回ることです。 牧場での仕事というと、なんとなくにおいや汚れがきつそうだなとイメージされる方が多いのではないでしょうか。まさしくその通りです。 説明 1....
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【酪農】年末年始の生乳廃棄危機は乗り越えられたとのこと

昨年12月頃から世間でも多少の話題になりました「年末年始に余剰生乳が廃棄される懸念」について、無事に廃棄なしで乗り切ったとのことです。 酪農家のもとに業界団体から適宜情報提供があるのですが、そちらにその旨の記載がありました。また、ネ...
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【酪農】年末年始ももちろん仕事です

いよいよ2021年が終わり、新年を迎えることとなりますね。 毎年多くの人が新年を迎えた際に「今年の目標」を決めるなり、ぼんやり考えるなりするのではないでしょうか。あなたは年初の目標、達成できましたか。 私はというと、2021年...
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【酪農】生乳廃棄危機問題への一酪農家としての雑感

12月に入ってから、年末年始に生乳廃棄が危惧されるという問題が報じられるようになってきました。テレビやYahooのニュースなどでご覧になった方も多いのではないでしょうか。 色々な世論が沸き上がっているようですが、特にヤフコメは目に入...
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【酪農】就農直後に苦労したこと・大変だったこと⑦傷が絶えない

就農直後に苦労したことの7つ目は「生傷が絶えなかった」ことです。 酪農は肉体労働が主であり、動物や機械を相手にする場面が非常に多いです。そうした中で何かとケガをする場面が多かったです。しばらくは手や足の至る所に傷がありました。 ...
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【酪農】就農直後に苦労したこと・大変だったこと⑥体力

就農直後に苦労したことの6つ目はシンプルに「体力的にきつかった」ということです。 私はもともとスポーツが好きな方ですが、それでも牧場で働き始めた頃というのはとにかく体力的に厳しいものがありました。 説明 牧場での仕事にお...
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【酪農】就農直後に苦労したこと・大変だったこと⑤休日の少なさ

酪農業は休日が少ないとされています。実際に牧場で働いている私の事例や私の周辺の様子をご紹介します。また、休日に対する酪農業界の最近の情勢についてもご紹介します。
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【酪農】牛肉の種類(黒毛和種・褐毛和種…)と私の中でのランキング

私たちが口にする牛肉にも実はさまざまな種類があります。あなたはどれだけ知っているでしょうか。そして普段それらを意識することはあるでしょうか。 和牛といえば多くの人がまず思い浮かべるのは黒毛和種(いわゆる黒毛和牛)ではないでしょうか。...
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【酪農】酪農家や酪農従業員とその学歴の傾向

皆さんは酪農業で働く人の学歴というとどういったものをイメージするでしょうか。農業高校や大学の農学部を卒業した人というのが主にイメージされるでしょうか。また、「酪農業で働きたいけど、自分の学歴はどういう扱いになっているんだろう?」と気になる...
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【酪農】就農直後に苦労したこと・大変だったこと④勤務時間帯(早朝・夕方)

就農直後に苦労したこと・大変だったことの4つ目として「勤務時間帯」について説明しています。朝早く、そして夜遅いという酪農業の仕事時間についてです。私の場合、時間が経って慣れることで問題にならなくなりました。
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【酪農】就農直後に苦労したこと・大変だったこと③腰痛

就農直後に苦労したことの3つ目として「腰痛」を取り上げています。牧場では重いものを持ち上げる場面が非常に多いですが、これが腰痛につながることが多々あります。私の場合は、体の使い方を覚えることで対処しました。
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【酪農】就農直後に苦労したこと・大変だったこと②手荒れ

就農したての頃に苦労したこと・大変だったことの2つ目として、「手荒れ」について取り上げています。牧場で手が荒れるよくある原因やその対策について簡単に紹介しています。
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【酪農】就農直後に苦労したこと・大変だったこと①脚の疲労・筋肉痛

就農したての頃に苦労したこと・大変だったことの1つ目として、私が牧場で働き始めた初日から悩まされた「脚の疲労・筋肉痛」について取り上げています。その悩みの解消方法は、結局のところ「時間が経って慣れること」でした。
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