長崎県の「よこやま」（純米吟醸）をふるさと納税により入手して飲んだので、その感想などを書いていきます。
初めに簡単な感想をまとめておくと、
- 濃醇・甘口と辛口の中間ぐらい
- メロンの華やかな香りがしっかり
- 濃厚でフルーティーな日本酒が飲みたい時に強くおすすめ
でした。
基本情報（よこやま・純米吟醸）
| 読み方 | よこやま |
| 都道府県 | 長崎県 |
| 製造者 | 重家酒造株式会社＋Y |
| 内容量 | 1800ml |
| 製造年月 | 2021年4月 |
| 精米歩合 | 掛米55％、麹米50％ |
| アルコール分 | 16度 |
| 原料米品種 | 山田錦 |
| 使用酵母 | 表記なし |
| 日本酒度 | 表記なし |
| 酸度 | 表記なし |
| アミノ酸度 | 表記なし |
| その他 | 火入、杜氏：横山太三 |
口コミサイトでの評価（よこやま）
日本酒の口コミサイトであるSAKETIMEでの評価（本稿作成時点）を参考に載せておきます。
| 点数 （5.00点満点） | 4.32 |
| 全国ランキング | 22位 |
| 長崎県ランキング | 1位 |
4.32点と相当の高得点で、全国ランキングで22位、長崎県ランキングでは1位という評価を得ています。
「長崎県の代表銘柄で、全国的にも非常に高い評価を得ている」といえますね
＊全国にはおよそ1.5万銘柄が存在するとされています（諸説あるようです）
購入方法と購入価格（よこやま・純米吟醸）
- 【購入方法】楽天ふるさと納税（長崎県・壱岐市）
- 【購入価格】寄付額12,000円
＊時期により取り扱いがないことがあります。ほしい方はお早めに。
入手困難度・レア度（よこやま・純米吟醸）
酒屋さんの店頭に置いてあることは見たことがなく、日本酒にこだわった居酒屋さんでごく稀に見かける程度なので、「かなり珍しい」ですね。
- 普通：スーパーやチェーン店の酒屋さんで買える
- やや珍しい：店頭で見かけることは少ないが、Amazonなどで普通に買える
- かなり珍しい：こだわりの強い酒屋さんで買える、Amazonなどで高めの値段で買える
- ものすごく珍しい：店頭で見かけることはほぼない、Amazonなどでプレミア価格がついている
味わいチャート（よこやま・純米吟醸）
※私の主観で各銘柄ごとに作成しているオリジナルのチャートです
感想（よこやま・純米吟醸）
- 印象 ➡ メロン × ジューシー
- イメージの近い銘柄 ➡ 英君（静岡県）
＜コメント＞
長崎県の「よこやま」です。
以前から気になっていた銘柄で、ふるさと納税の返礼品として見つけることができました。
ザックリと飲んだ感想をまとめると、
- 甘口と辛口の中間ぐらい
- 濃醇
- 軽すぎず重すぎず
- 酸味と苦味のバランスが丁度よい
- メロン系の華やかな香りがしっかりする
- 発泡感あり
ということになります。
メロンをしっかりと感じるジューシーな味わいです
飲んだ最初の感想は、「完成度が高くてとにかくおいしい」です。
まるでジュースのようというとやや大袈裟な表現になってしまいそうですが、日本酒というジャンルの中ではとてもジューシーな銘柄だと思います。
フルーティーな日本酒が好きな方はもちろん、普段日本酒を飲まない方や女性にもおすすめしやすい味わいです。
私自身は、濃醇・甘口・フルーティーな日本酒が好みなので、この「よこやま」はとても気に入りました。
ふるさと納税では、今回のSILVER10というシリーズ以外にも複数のよこやまシリーズがあるようです。もっともっと試していきたいです。
おすすめできる人（よこやま・純米吟醸）
「濃厚でフルーティーな日本酒」が飲みたい人に強くおすすめです。
- いつもの晩酌向き（コスパ重視）
- いつもの晩酌向き
- 自分へのご褒美として
- 変わり種が飲みたい時に
- 大切な人への贈り物として
購入方法やおすすめの日本酒通販サイト
↓よこやまの純米吟醸（通常購入）はこちら
↓よこやまの純米吟醸（ふるさと納税）はこちら ※時期により取り扱いがない時もあります
↓よこやまと似た印象の銘柄として「英君」です。こちらもメロンの香りがとても華やかな銘柄です。よこやま SILVER10が好きな方ならきっと気に入ると思います。
↓ふるさと納税でお勧めの日本酒を甘口やコスパなどの部門別にランキングで紹介しています。今回の「よこやま」もランクインしていますよ。
↓おすすめの日本酒通販サイトはこちらにまとめています。日本酒や酒器（おちょこやワイングラス）の購入に便利なサイト、日本酒やおつまみのサブスクを紹介しています。
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