秋田県の「天花」(特別純米酒)を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いていきます。
初めに簡単な感想をまとめておくと、
- やや濃醇・かなりの甘口
- ほんのり黒糖を感じるような尾を引く甘さ
- 「甘みが強く、少しずつ飲むタイプの日本酒」を飲みたい人におすすめ
でした。
天花(特別純米酒)の基本情報
読み方 | てんか |
都道府県 | 秋田県 |
製造者 | 株式会社大納川 |
内容量 | 720ml |
製造年月 | 2021年5月 |
精米歩合 | 60% |
アルコール分 | 16度 |
原料米品種 | 秋田酒こまち |
使用酵母 | AKITA雪国酵母UT-1 |
日本酒度 | 表記なし |
酸度 | 表記なし |
アミノ酸度 | 表記なし |
その他 | 夏酒 |
天花の口コミサイトでの評価
日本酒の口コミサイトであるSAKETIMEでの評価(本稿作成時点)を参考に載せておきます。
点数 (5.00点満点) | 3.99 |
全国ランキング | ーーー |
秋田県ランキング | 15位 |
3.99点となかなかの点数で、全国トップ100には登場せず、秋田県ランキングで15位という評価です。
「ある程度評価されいてるが、銘酒の多い秋田においてそれほど目立っていない銘柄」という感じですね
*全国にはおよそ1.5万銘柄が存在するとされています
天花(特別純米酒)の購入方法、購入価格、購入理由
- 【購入方法】地域の酒屋さん
- 【購入価格】税込1,900円
購入理由
- SAKETIMEにてそれなりに高い評点を得ている
- 秋田県には自分の好きな銘柄が多く、ちょっとした期待感があった
- 涼しげなラベルに魅力を感じた
という理由から購入。
これまでに飲んだことがなく、あまり注目したこともなかった銘柄です。しかし、酒屋さんでの出会いは一期一会なので、上記の理由もあって購入してみました。
天花(特別純米酒)の入手困難度・レア度
酒屋さんや居酒屋等で見かけることは滅多になく、楽天やAmazonでも販売があったりなかったりという具合なので、「かなり珍しい」銘柄といえるでしょう。
- 普通:スーパーやチェーン店の酒屋さんで買える
- やや珍しい:店頭で見かけることは少ないが、Amazonなどで普通に買える
- かなり珍しい:こだわりの強い酒屋さんで買える、Amazonなどで高めの値段で買える
- ものすごく珍しい:店頭で見かけることはほぼない、Amazonなどでプレミア価格がついている
天花(特別純米酒)の味わいチャート
※私の主観で各銘柄ごとに作成しているオリジナルのチャートです
天花(特別純米酒)を飲んだ感想
- 印象 ➡ ややもたつく甘味が惜しい
- イメージの近い銘柄 ➡ 蓬莱泉 和(愛知県)
<コメント>
- かなりの甘口
- やや濃醇
- 軽すぎず重すぎず
- やや酸味が強め
- 華やかな香りがする
- 粘性ややあり
べっこう飴のような重さのある甘さがかなり特徴的です
お店でも飲んだことがないので今回が初めてです。
色は黄色がかかっているのがすぐに分かるほど。開栓すると甘い香りが漂ってきます。
味わいですが、特に甘みを強く感じます。すっきりとした甘さというよりは、ほんのり黒糖を感じるような尾を引く甘さです。
やや濃醇で、決して重いということはないのですが、単体で飲み続けているとやや疲れてきます。
1日でスルスルと飲むような感じではないですね。じっくり味わいながら飲み進めるようなお酒だと思います。
涼しげなラベルに惹かれて購入を決めましたが、夏に向くスッキリとした味わいというよりは、秋の夜長にゆっくり味わうのが向いているでしょう。
天花(特別純米酒)をおすすめできる人
「甘みが強く、少しずつ飲むタイプの日本酒」を飲みたい人におすすめです。
一般的な甘口or旨口の日本酒と比べても、随分と特徴的な甘みの強さがあります。いつもと違うタイプの甘口を飲みたい。そんな時に良い選択肢となってくれるでしょう。
- いつもの晩酌向き(コスパ重視)
- いつもの晩酌向き
- 自分へのご褒美として
- 変わり種が飲みたい時に
- 大切な人への贈り物として
購入方法やおすすめの日本酒通販サイト
天花(特別純米酒)の通常購入
*この記事の作成時点では、楽天、Yahooは購入可能です。Amazonは取り扱いがないようです
天花(特別純米酒)が好きな人へのおすすめ
天花(特別純米酒)と似たイメージの日本酒として愛知県の「蓬莱泉 和」です。こちらも重さのある甘口の味わいが特徴の日本酒です
↓ふるさと納税でお勧めの日本酒を甘口やコスパなどの部門別にランキングで紹介しています。
↓おすすめの日本酒通販サイトはこちらにまとめています。日本酒や酒器(おちょこやワイングラス)の購入に便利なサイト、日本酒やおつまみのサブスクを紹介しています。