【日本酒】米鶴の感想・レビュー(純米吟醸/赤/山形県/米鶴酒造)

日本酒
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山形県の「米鶴」(純米吟醸)を飲みました。

やや辛口で、くせがなく飲みやすい日本酒でした。食中酒にとても良いです。

基本情報

 読み方 よねつる
 都道府県 山形県
 製造者 米鶴酒造株式会社
 内容量 720ml
 製造年月 2022年8月
 精米歩合 55%
 原料米品種 美山錦
 使用酵母 表記なし
 日本酒度 表記なし
 酸度 表記なし
 アミノ酸度 表記なし
<参考>
 SAKETIMEでの評価
(本稿作成時点)
(5点満点中)4.01点 
 全国 —位
 山形 9位
 購入方法 楽天ふるさと納税(山形県高畠町)
 購入価格 寄付額5,000円
 その他 アルコール分16度、杜氏:須貝智   

感想

【日本酒】米鶴(純米吟醸/赤/山形県/米鶴酒造)
  • 私 の 好 み に: 合わない  合う
  • 印     象: 飲みやすい濃醇辛口食中酒
  • イメージの近い銘柄: 伯楽星

<コメント>

ふるさと納税を利用して「米鶴」を飲みました。

しばしば酒屋さんで見かけていたのですが、あまり知らない銘柄だったので手が伸びませんでした。

ですが、ふるさと納税にて発見しました。

寄付額5千円に対して4合瓶1本ということでコストパフォーマンスはなかなかです。

ザックリと感想をまとめると、

  • ラベルにある通りやや辛口
  • こちらもラベルにある通りやや濃醇
  • アルコール分16度だが飲みやすいため重すぎない
  • 酸味と苦味のバランスが良い
  • 香りは控えめ
  • クセのない食中酒として日本酒が飲みたい時におすすめ

ということになります。

概して飲みやすいですね。

ラベルには相性の良い料理が記載されています。私は焼肉と合わせましたが、とても良かったです。

日本酒単体で飲むというよりは、食中酒として楽しむのにもってこい。そんな印象でした。

SAKETIMEでは4.01点という高評価を得ている本酒ですが、山形県の中では9位なんですね。

驚きました。

山形はそれほどに佳酒ひしめく県だっただろうかと思いましたが、ランキングを見て納得です。

あの十四代に始まり、くどく上手や栄光冨士などなど有名どころがたくさんありました。

おまけ

↓米鶴と似た印象の銘柄として「伯楽星」です。こちらも食中酒に好適です。

日本酒博物館

色々な日本酒の銘柄が買えるサイトです。私の好きな「くどき上手」、「月不見の池」や「英君」などがあります。品揃えがなかなか良いですね。

未来日本酒店

こちらも各種日本酒が買えるサイトです。「陸奥八仙」、「山形正宗」のほか、人気の「あべ」や当サイトでも取り上げたことのある「にいだしぜんしゅ」などがあります。こちらも良い品揃えですね。

醸し人九平次公式ショップ

愛知県でトップクラスの評価を得ている醸し人九平次」の公式ショップです。公式サイト限定の商品などが充実しています。自分へのご褒美としてもぴったりですが、化粧箱入りのものは日本酒好きへのギフトとしても大変喜ばれるでしょう。

SAKETAKU

月替わりで日本酒を届けてくれるサービスです。ランダムに色々な銘柄を飲んでみたい方には良いですね。

saketaku

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