【日本酒】米鶴の感想・レビュー（純米吟醸/赤/山形県/米鶴酒造）

山形県の「米鶴」（純米吟醸）を飲みました。

やや辛口で、くせがなく飲みやすい日本酒でした。食中酒にとても良いです。

基本情報

読み方	よねつる
都道府県	山形県
製造者	米鶴酒造株式会社
内容量	720ml
製造年月	2022年8月
精米歩合	55％
原料米品種	美山錦
使用酵母	表記なし
日本酒度	表記なし
酸度	表記なし
アミノ酸度	表記なし
＜参考＞ 　SAKETIMEでの評価 （本稿作成時点）	（5点満点中）4.01点　 　全国 —位 　山形 9位
購入方法	楽天ふるさと納税（山形県高畠町）
購入価格	寄付額5,000円
その他	アルコール分16度、杜氏：須貝智

感想

• 私 の 好 み に：　合わない　　合う
• 印　　　 　象：　飲みやすい濃醇辛口食中酒
• イメージの近い銘柄：　伯楽星

＜コメント＞

ふるさと納税を利用して「米鶴」を飲みました。

しばしば酒屋さんで見かけていたのですが、あまり知らない銘柄だったので手が伸びませんでした。

ですが、ふるさと納税にて発見しました。

寄付額5千円に対して4合瓶1本ということでコストパフォーマンスはなかなかです。

ザックリと感想をまとめると、

• ラベルにある通りやや辛口
• こちらもラベルにある通りやや濃醇
• アルコール分16度だが飲みやすいため重すぎない
• 酸味と苦味のバランスが良い
• 香りは控えめ
• クセのない食中酒として日本酒が飲みたい時におすすめ

ということになります。

概して飲みやすいですね。

ラベルには相性の良い料理が記載されています。私は焼肉と合わせましたが、とても良かったです。

日本酒単体で飲むというよりは、食中酒として楽しむのにもってこい。そんな印象でした。

SAKETIMEでは4.01点という高評価を得ている本酒ですが、山形県の中では9位なんですね。

驚きました。

山形はそれほどに佳酒ひしめく県だっただろうかと思いましたが、ランキングを見て納得です。

あの十四代に始まり、くどく上手や栄光冨士などなど有名どころがたくさんありました。

おまけ

↓米鶴と似た印象の銘柄として「伯楽星」です。こちらも食中酒に好適です。