日本酒【日本酒】風の森の感想・レビュー（純米酒│807│無濾過生原酒│雄町│奈良県│油長酒造）
奈良県の「風の森」（純米酒）を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。精米歩合80％でありながら、雑味のない華やかな味わいが印象的でした。非常においしいです。
無濾過生原酒
日本酒
日本酒【日本酒】白嶺の感想・レビュー（純米吟醸│vivid│無濾過生原酒│京都府│ハクレイ酒造）
京都府の「白嶺」（純米吟醸）を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。酸味の強さがかなり特徴的で、「酸っぱい」と感じるほどでした。愛知県の「二兎」に比較的近い印象です。
日本酒【日本酒】神蔵の感想・レビュー（純米酒/ルリ/無濾過生原酒/祝/京都府/松井酒造）
本ブログ記事では京都府の「神蔵」（純米酒）をふるさと納税により入手して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。発泡感×苦味×華やかで抜群のおいしさ。鍋島のような苦めで華やかな味わいの日本酒が好きな人に強くおすすめです。
日本酒【日本酒】農口尚彦研究所の感想・レビュー（純米酒＆本醸造│2020・2019│五百万石│石川県│農口尚彦研究所）
石川県の「農口尚彦研究所」（純米酒と本醸造）をふるさと納税により入手して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。旨辛で酸味がやや強い複雑な味わいです。”哲学な日本酒”という言葉に魅かれるなら是非飲んでみてください。
日本酒【日本酒】スキー正宗 の感想・レビュー（純米吟醸│朝一搾り│無濾過生原酒│新潟県│武蔵野酒造）
新潟県の「スキー正宗」（純米吟醸）を購入して飲んだので、その感想、味わいチャートなどを書いていきます。やや濃醇・やや甘口。レモンのような酸味の強さが印象的。「酸味の非常に強い濃醇な日本酒」を飲みたい人におすすめです。
日本酒【日本酒】十九の感想・レビュー（純米吟醸/Le cerisier rose m’apporte/生酒/長野県/尾澤酒造）
長野県の「十九」（純米吟醸）を購入して飲んだので、その感想、味わいチャート、購入方法などを書いていきます。 初めに簡単な感想をまとめておくと、 やや濃醇・かなりドライな辛口 辛口のドライビールを飲んでいるような独特の味わい 辛口ビールのよう...