日本酒【日本酒】楯野川 の感想・レビュー(純米大吟醸│合流│山形県│楯の川酒造) 山形県の楯野川・純米大吟醸を飲んだ感想、味わいチャートや購入方法などを書いています。飲んだ感想は、ほのかにフルーティーでキレイな味わいでした。川中島 幻舞に通じるキレイさが特徴的でしたね。 2022.12.03 2023.12.05日本酒
日本酒【日本酒】米鶴 の感想・レビュー(純米吟醸│赤│美山錦│山形県│米鶴酒造) 山形県の「米鶴」(純米吟醸)をふるさと納税により入手して飲んだので、味わいチャート、感想、購入方法などを書いています。やや濃醇、やや辛口。飲みやすい濃醇辛口食中酒。「お肉に合う飲みやすい辛口の食中酒」を探している人におすすめです。 2022.10.03 2023.04.15日本酒
日本酒【日本酒】秀鳳 の感想・レビュー(純米吟醸│雄町│山形県│秀鳳酒造場) 山形県の「秀鳳」(純米吟醸)をふるさと納税により入手して飲んだので、味わいチャート、感想、購入方法などを書いています。やや濃醇・中口。旨辛で辛さが印象強い。「重さのある旨辛な日本酒」が好きな人におすすめです。 2022.08.02 2023.04.07日本酒
日本酒【日本酒】秀鳳 の感想・レビュー(純米吟醸│亀の尾│山廃│山形県│秀鳳酒造場) 山形県・秀鳳酒造場の「秀鳳」純米吟醸を飲んだ感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。やや黒糖っぽい感じの旨口系でやや濃厚です。香りは穏やかで色はやや黄色を帯びています。蓬莱泉(空)や真澄、今代司などが似た印象の味わいです。 2022.01.08 2023.03.19日本酒