牛乳

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酪農

【酪農】年末年始の生乳廃棄危機は乗り越えられたとのこと

2021年12月頃から世間でも多少の話題になりました「年末年始に余剰生乳が廃棄される懸念」について、無事に廃棄なしで乗り切ったとのことです。 酪農家のもとに業界団体から適宜情報提供があるのですが、そちらにその旨の記載がありました。また、ネッ...
酪農

【酪農】生乳廃棄危機問題への一酪農家としての雑感

2021年12月に入ってから、年末年始に生乳廃棄が危惧されるという問題が報じられるようになってきました。 テレビやYahooのニュースなどでご覧になった方も多いのではないでしょうか。 色々な世論が沸き上がっているようですが、特にヤフコメは目...
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