日本酒【日本酒】雁木 の感想・レビュー（純米吟醸│みずのわ│山田錦│山口県│八百新酒造）
山口県の「雁木」（純米吟醸）をふるさと納税により入手して飲んだので、味わいチャート、感想、購入方法などを書いていきます。中濃・甘辛。スッキリとしながらも甘辛く苦味もあり、草木をイメージする。「甘みがありながらやや辛い、きれいな味わいの日本酒」を飲みたい人におすすめです。
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日本酒【日本酒】Ohmineの感想・レビュー（大嶺3粒│春風かすみ生酒│愛山│山口県│大嶺酒造）
山口県の「Ohmine」（大嶺3粒）を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。洗練された微発泡系の日本酒で、シャンパンを思わせるような味わいでした。非常においしいです。
日本酒【日本酒】天美 の感想・レビュー（純米吟醸│生原酒│山口県│長州酒造）
山口県の「天美」（純米吟醸）を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。「白天美」「白天」ともいわれている日本酒。やや濃醇、やや甘口。奥深さと華やかさのある味わい。「濃醇・甘口、苦め、華やかな日本酒」が好きな人におすすめです。
日本酒【日本酒】東洋美人 の感想・レビュー（純米大吟醸│限定│山口県│澄川酒造場）
山口県の「東洋美人」（純米大吟醸）を購入して飲んだので、その感想、味わいチャート、購入方法などを書いています。やや濃醇・やや甘口。大吟醸にしては華やかさ控え目。「飲みやすい濃醇・甘口タイプの日本酒」をリーズナブルに楽しみたいという人におすすめです。
日本酒【日本酒】天美 の感想・レビュー（特別純米酒│生原酒│山口県│長州酒造）
山口県の「天美」（特別純米酒）を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。いわゆる黒天です。中濃・やや甘口。奥ゆかしいマスカットのような香り・味わい。「飲みやすく完成度の高い甘口の日本酒」を飲みたいという人におすすめです。