大澤酒造

長野県の「明鏡止水」（純米吟醸）を購入して飲んだので、その感想、味わいチャート、購入方法などを書いています。やや淡麗、やや辛口。すっきりとした黒糖系。「さっぱりとした辛口の日本酒」を楽しみたいという人におすすめです。