農口尚彦研究所

心静かに過ごす時間を楽しみながら、哲学的な味わいを堪能する。時には、そんな贅沢な時間がほしくなるものです。今回は、そんな哲学的な味わいが楽しめる、おすすめの日本酒5選をご紹介します。①高砂・純米大吟醸、②農口尚彦研究所・観音下、③農口尚彦研究所・本醸造、④農口尚彦研究所・純米酒、⑤宮泉・純米吟醸

石川県の「農口尚彦研究所」（純米酒と本醸造）をふるさと納税により入手して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。旨辛で酸味がやや強い複雑な味わいです。”哲学な日本酒”という言葉に魅かれるなら是非飲んでみてください。

石川県の「農口尚彦研究所」をふるさと納税により入手して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。古木を思わせる複雑で奥深い味わいでした。