熟成酒

三重県の「伊勢乃神」（純米大吟醸）をふるさと納税により入手して飲んだので、その感想や味わいチャート、購入方法などを書いています。イセヒカリという珍しい原料米で造られた日本酒です。古酒らしい、古木を思い浮かべるような味わいでした。