中国・四国の日本酒

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【日本酒】雁木 の感想・レビュー(純米吟醸│みずのわ│山田錦│山口県│八百新酒造)

山口県の「雁木」(純米吟醸)をふるさと納税により入手して飲んだので、味わいチャート、感想、購入方法などを書いていきます。中濃・甘辛。スッキリとしながらも甘辛く苦味もあり、草木をイメージする。「甘みがありながらやや辛い、きれいな味わいの日本酒」を飲みたい人におすすめです。
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【日本酒】天穏の感想・レビュー(純米酒&純米吟醸│春の月│生原酒│島根県│板倉酒造)

島根県の「天穏」(純米酒と純米吟醸)をふるさと納税により入手して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。硬派で上質な辛口。そんな味わいの日本酒でした。神話の国出雲のイメージにぴったりの銘酒です。
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【日本酒】Ohmineの感想・レビュー(大嶺3粒│春風かすみ生酒│愛山│山口県│大嶺酒造)

山口県の「Ohmine」(大嶺3粒)を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。洗練された微発泡系の日本酒で、シャンパンを思わせるような味わいでした。非常においしいです。
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【日本酒】宝剣 の感想・レビュー(純米酒│八反錦│広島県│宝剣酒造)

広島県の宝剣・純米酒を飲んだ感想を書いています。辛口で重みのある日本酒でした。味わいチャートや購入方法も書いています。
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【日本酒】天美 の感想・レビュー(純米吟醸│生原酒│山口県│長州酒造)

山口県の「天美」(純米吟醸)を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。「白天美」「白天」ともいわれている日本酒。やや濃醇、やや甘口。奥深さと華やかさのある味わい。「濃醇・甘口、苦め、華やかな日本酒」が好きな人におすすめです。
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【日本酒】東洋美人 の感想・レビュー(純米大吟醸│限定│山口県│澄川酒造場)

山口県の「東洋美人」(純米大吟醸)を購入して飲んだので、その感想、味わいチャート、購入方法などを書いています。やや濃醇・やや甘口。大吟醸にしては華やかさ控え目。「飲みやすい濃醇・甘口タイプの日本酒」をリーズナブルに楽しみたいという人におすすめです。
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【日本酒】天美 の感想・レビュー(特別純米酒│生原酒│山口県│長州酒造)

山口県の「天美」(特別純米酒)を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いています。いわゆる黒天です。中濃・やや甘口。奥ゆかしいマスカットのような香り・味わい。「飲みやすく完成度の高い甘口の日本酒」を飲みたいという人におすすめです。
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【日本酒】酔鯨 の感想・レビュー(純米酒│れのわ│山田錦│高知県│酔鯨酒造)

高知県の「酔鯨」(純米酒)を購入して飲んだので、その感想や購入方法、味わいチャートなどを書いていきます。やや淡麗・やや辛口。高知のイメージらしい辛口。「入手しやすく飲みやすい辛口の日本酒」を飲みたいという人におすすめです。
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【日本酒】安芸虎 の感想・レビュー(純米酒│高知県│有光酒造場)

高知県の「安芸虎」(純米酒)をふるさと納税により入手して飲んだので、味わいチャート、感想、購入方法などを書いていきます。中濃・旨辛。外さない無難な旨辛という印象。「旨辛な高知県の日本酒」を飲みたい人におすすめです。
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